Pain aux bananes riche en protéines

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Découvrez cette recette de pain aux bananes riche en protéines, sans blé et sans sucre, idéale pour faire le plein de protéines autour de l’entrainement.

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Ingrédients

  • 170 g de flocons d’avoine ou de farine d’avoine
  • 2 doses de protéines whey
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1/2 cc de sel
  • 10 g de splenda
  • 2 cc de cannelle
  • 50 g de raisins
  • 1 cc de cannelle
  • 150 ml d’eau
  • 1 grosse banane

Préparez votre délicieuse recette de pain aux bananes

  • Préchauffez votre four à 180 ° C.
  • Dans un grand bol, mélangez la farine d’avoine, les protéines whey, la levure, le sel, la splenda, la cannelle et les raisins secs et mettez le bol de côté.
  • Dans un second bol, mélangez l’eau, les œufs et la banane. Assurez-vous de bien réduire la banane en purée et mélangez-la avec l’eau et les œufs. La consistance doit ressembler à celle d’une pâte à crêpes.
  • Mélangez le contenu des deux bols.
  • Graissez un moule à pain et remplissez-le avec votre pâte à pain de façon uniforme.
  • Cuisez au four pendant 45 à 50 min.
  • Une fois votre pain cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.

 

 

 

 

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À propos de Fabien

Fabien est le co-fondateur de la plateforme de coaching moncoach.com et de son blog s'adressant à tous les sportifs à la recherche de conseils et de motivation pour transformer leur apparence et améliorer leur condition physique.
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