Barres protéinées au chocolat et aux amandes

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Cette recette est simple et rapide et le résultat final est très riche en protéines.

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Ingrédients des barres protéinées

  •   100 g d’amandes moulues
  •   100 g de protéines whey goût chocolat
  •   50 g de beurre d’amande ou de beurre d’arachide
  •   50 g de chocolat noir
  •   20 g de graines de lin moulues
  •   1 cuillère à soupe de cannelle

Méthode pour préparer vos barres protéinées

  • Mélangez tous les ingrédients dans un bol, puis ajoutez graduellement de petites quantités d’eau et continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange forme une pâte.
  • Formez 5 barres.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis trempez-y vos barres protéinées et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Mettez les barres au congélateur pendant 5 minutes et dégustez.

 

 

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À propos de Fabien Guenier

Fabien est diététicien nutritionniste à Bordeaux. Il accompagne les sportifs qui souhaitent adapter leur alimentation à leur condition de vie que ce soit pour perdre du poids ou augmenter leur masse musculaire.
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