Recette de muffins aux amandes faible en glucides/sans gluten

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Une délicieuse recette de muffins aux amandes à faible teneur en glucides et sans sucre.

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 min | kcal 228 | Protéines : 7 g | Glucides : 4 g | Matières grasses : 29 g | Quantité : 10 Portions

Ingrédients

  • 200 g de farine d’amandes ou d’amandes pilées
  • 2 doses de protéines whey
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1/2 cc de sel
  • 10 g de splenda
  • 2 cc de cannelle
  • 50 g de raisins
  • 1 cc de cannelle
  • 150 ml d’eau
  • 1 grosse banane

Méthode de préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Mélanger tous les ingrédients à la main ou à l’aide d’un mixeur.
  • Graissez un moule à muffins/cupcake et répartissez le mélange.
  • Cuisez au four pendant environ 25 minutes.

Note : leur goût est incroyable ! Ajoutez des raisins secs, des noix ou tous les ingrédients que vous souhaitez ajouter avant la cuisson.

 

 

 

 

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À propos de Fabien

Fabien est le co-fondateur de la plateforme de coaching moncoach.com et de son blog s'adressant à tous les sportifs à la recherche de conseils et de motivation pour transformer leur apparence et améliorer leur condition physique.
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