Le régime South Beach Diet

Le régime South Beach Diet, aussi appelé régime Miami, a été mis au point par le Docteur Agatston au début des années 2000.

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Les principes du régime South Beach Diet 

Limitant l’apport calorique tout en apportant les protéines nécessaires à l’organisme, le régime South Beach Diet se décompose en 3 phases distinctes avec le double objectif de perdre du poids et de changer son style de consommation alimentaire.

1ère phase : Les sucres et les féculents sont bannis de l’alimentation et sont remplacés par des protéines et des légumes. Viandes et poissons peuvent donc être consommés sans matière grasse. C’est la phase où la perte de poids est la plus spectaculaire, pouvant atteindre 6 kilos en 15 jours.

2nde phase : Cette phase d’adaptation est de durée variable puisqu’elle ne prend fin que lorsque le poids idéal est atteint. Il s’agit alors de réintroduire certains des aliments proscrits, en commençant par ceux au plus faible index glycémique, comme le pain complet par exemple.

3ème phase : Cette phase permet de modifier ses habitudes alimentaires, en bannissant définitivement les mauvaises graisses au profit des graisses saturées et insaturées, bénéfiques pour l’organisme.

Les avantages

Il existe peu de contraintes dans ce régime si on excepte les 15 premiers jours du programme. Aussi est-il aisé de suivre ce programme aussi bien à son domicile qu’à l’extérieur. Les quantités sont raisonnables, évitant ainsi d’avoir à subir la sensation de faim en cours de programme. Enfin outre la perte de poids, le régime South Beach Diet vise aussi à adopter une nouvelle hygiène de vie, bénéfique pour la santé.

 Les inconvénients du régime Sout Beach Diet

Pendant les 15 premiers jours, le régime est difficile à tenir, avec des menus qui ne varient guère. Il est aussi long et difficile pour certains d’acquérir les réflexes indispensables pour ne pas avoir à connaître l’effet yoyo et reprendre les kilos perdus plus vite qu’on ne peut le penser.

 

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À propos de Hélène Servier

Hélène est coach sportive à Paris. Elle s'est spécialisée ces 5 dernières années dans la pratique du fitness et propose des cours mixant les bases de la musculation, le côté dynamique des cours de bodypump et l'efficacité des enchainements de fitness pour muscler l'ensemble du corps.
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