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Nutrition

Retrouvez les meilleurs articles rédigés par des spécialistes de la nutrition. Découvrez les bienfaits des aliments sélectionnés pour leur qualité nutritive pour mieux vous alimenter et être en super forme !

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Est-ce que le Coca light fait grossir et est-ce qu'il est mauvais pour la santé ?

S’il y a bien un sujet qui déchaîne les passions, sur lequel vous lisez tout et son contra...

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Les 5 Types d’Allergies au Gluten

Qu’est qu’une allergie au gluten ? De nos jours, il est assez fréquent d’entendre des gens dire qu’ils ont une « allergie au gluten » que ce soit dans les restaurants ou dans les m...

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Quelle est l’huile la plus saine pour assaisonner vos salades ?

Il existe de nombreux types d’huile différents pour préparer votre vinaigrette ou assaisonnement de salade lorsqu’il s’a...

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L’huile de noix de coco : Bon ou mauvais pour cuisiner ?

L’huile de coco possède une multitude d’avantages pour la santé, comme par exemple un effet bénéfique sur la peau, les cheveux, elle permet également ...

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Les bienfaits de la spiruline : effets et posologie

La spiruline – un type d’algues comestibles vendu comme complément alimentaire bon pour la santé – possède des caractéristiques tout à fait util...

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Quelle est la différence entre la maladie cœliaque, l’intolérance au gluten, et l’allergie au blé ?

Bien que les nutritionnistes vantent les bienfaits des grain...

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Quelle est la différence entre le blé et le gluten ?

Même si les termes « blé » et « gluten » sont souvent utilisés de façon interchangeable, ils ne sont pas synonymes. Pourquoi est-il important de conn...

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Les Différents Types de Pain sans Gluten

Pour les personnes qui suivent un régime alimentaire sans gluten, savoir quel type de pain elles peuvent manger sans risque est souvent un véritable d...

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Les Risques d’un Régime sans Gluten

Beaucoup de personnes qui suivent un régime sans gluten n’ont aucune raison médicale de le faire et elles suivent ce type de régime uniquement parce qu’ils succombent à un effet de...

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Les bienfaits d’un régime sans gluten

Outre la maladie cœliaque, il existe d’autres problèmes médicaux qui bénéficient grandement d’un régime sans gluten. L’intolérance au gluten va de la sensibilité au gluten (intolér...

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Régime sans Gluten : Liste d'aliments qu’il faut éviter

Manger du gluten, des protéines pourtant d’origine naturelle que l’on trouve dans le blé, l’orge et le seigle, peut être mortel pour les personnes att...

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Les Chercheurs ont découvert les Causes des Allergies au Gluten

Lorsque les patients atteints de la maladie cœliaque consomment des aliments contenant du gluten – une protéine présente...

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Quels sont les types de farines qui ne contiennent pas de gluten ?

Farine ne signifie pas forcément présence de blé. Certaines farines sont en réalité totalement exemptes de blé ! Questio...

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Top 10 des Aliments Anti-Cancer

Les innombrables livres et articles sur les aliments qui permettent de lutter contre le cancer pourraient vous amener à croire que vous pouvez vaincre cette terrible maladie simple...

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Guide complet sur ce que vous devez manger avant et après votre entraînement

Lorsque vous faites du sport, ce que vous mangez est un des paramètres qui peut faire une énorme différence quant à la q...

Les symptômes qui prouvent que vous êtes sensibles au Gluten

La sensibilité au gluten peut provoquer des symptômes au niveau du système digestif, créer un état de fatigue, ainsi que...

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Les meilleurs substituts aux aliments riches en glucides

Entre 1980 et 1997, les Occidentaux ont en moyenne augmenté leur consommation de 500 calories par jour, avec notamment un apport en glucides raffinés ...

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Le Boulgour : Informations Nutritionnelles et bienfaits pour l'organisme

Le boulgour, aussi appelé blé concassé, est souvent utilisé dans un plat arabe bien connu, le taboulé. Il contient des i...

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La Vérité sur le Gluten

Le gluten et les icebergs ont beaucoup en commun. Ils ne tiennent pas une grande place dans la vie de la plupart des mortels, mais pour d’autres, comme pour les personnes atteintes...

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Pourquoi certaines personnes sont-elles allergiques à certains aliments ?

Si à l’instar de 4 adultes sur 10 vous souffrez d’une allergie alimentaire, vous serez sûrement intéressé d’apprendre po...

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Les dangers du régime sans gluten

Selon un sondage BVA Maizena, 15% des Français indiquent essayer actuellement de suivre un régime sans gluten. Ce pourcentage dépasse de loin la proportion de la population Françai...

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Devez-vous choisir un régime sans gluten ? Intolérance, maladie de Coeliaque, comment faire la différence ?

Il est rare qu’un problème médical grave suscite un tel engo...

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Ne plus manger de gluten ? La plupart des gens peuvent en consommer

C’est la grande mode du moment, et vous vous êtes sûrement déjà demandé : pourquoi ne pas passer à un régime alimentaire...

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Quelle quantité de glucides devez-vous consommer pour perdre de la graisse ?

S’il y a bien un sujet récurrent dans le monde de la nutrition et qui fait débat, c’est bien la quantité de glucides que...

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5 informations essentielles sur le Gluten

Lisez cet article si vous voulez tout savoir sur le gluten. Voici 5 choses que vous devez savoir sur le gluten. Le gluten est une protéine Eh oui, le ...

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Exemple de menus et d'aliments à manger pendant le régime paléo

Dans cet article nous allons vous expliquer simplement ce que vous devez et ne devez pas manger dans le cadre de votre r...

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Liste d'aliments conseillés pendant le régime paléo

Nous allons jeter un œil aux aliments que vous pouvez et ne pouvez pas manger en suivant un régime paléo. Aliments autorisés pour un régime paléo : Vi...

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Les avantages et les inconvénients du régime paléo

Le régime paléo est de loin l’un des régimes les plus populaires depuis quelques années, aux côtés des régimes sans gluten et des régimes Detox. La pl...

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Bonnes graisses vs. mauvaises graisses : Comment faire la différence ?

Toutes les matières grasses et les différentes huiles ne se valent pas, certaines ont des avantages d’autres des inconvé...

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Glucides, les bons et les mauvais – comment faire les bons choix ?

Depuis quelques années, les glucides sont de plus en plus controversés. Les études diététiques suggèrent que nous alimen...

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Les Grains entiers VS les grains raffinés : Les bénéfices pour votre santé

Ces dernières années, et particulièrement tout récemment, une série d’études a été diffusée dans les médias vantant les ...

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15 avantages réels du régime Paléo + Les preuves scientifiques

Vous devez lire cette liste. Vous devez la lire, car une fois que vous l’aurez fait vous vous rendrez compte que le régi...

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8 Moyens de Faire Taire les Paléo-Sceptiques

Vous êtes à table et vous mangez du jambon et une tomate devant un buffet chargé de pâtisseries. Vous grattez le sucre brun du dessus des patates douc...

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La vérité sur le régime « Détox »

Vous avez probablement entendu beaucoup de choses sur la détox et les régimes associés. Les thés, les smoothies, les programmes quotidiens et hebdomad...

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Quelle est la différence entre le sucre et les glucides sur les étiquettes des produits ?

Lorsque vous faites vos courses, choisir les bons produits en lisant les étiquettes peut s...

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