Pain aux bananes riche en protéines

Découvrez cette recette de pain aux bananes riche en protéines, sans blé et sans sucre, idéale pour faire le plein de protéines autour de l’entrainement.

Ingrédients

• 170 g de flocons d’avoine ou de farine d’avoine
• 2 doses de protéines whey
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/2 cc de sel
• 10 g de splenda
• 2 cc de cannelle
• 50 g de raisins
• 1 cc de cannelle
• 150 ml d’eau
• 1 grosse banane

Préparez votre délicieuse recette de pain aux bananes

• Préchauffez votre four à 180 ° C.
• Dans un grand bol, mélangez la farine d’avoine, les protéines whey, la levure, le sel, la splenda, la cannelle et les raisins secs et mettez le bol de côté.
• Dans un second bol, mélangez l’eau, les œufs et la banane. Assurez-vous de bien réduire la banane en purée et mélangez-la avec l’eau et les œufs. La consistance doit ressembler à celle d’une pâte à crêpes.
• Mélangez le contenu des deux bols.
• Graissez un moule à pain et remplissez-le avec votre pâte à pain de façon uniforme.
• Cuisez au four pendant 45 à 50 min.
• Une fois votre pain cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.